Schaffhauser und Schweizer Rotweine
| Stamm No 6 Cabernet Merlot Frucht und Gewürznoten, dunkle Beeren,füllig- wuchtig auf dem Gaumen Traubensorte: Sauvignon,MerlotCabernet Dorsa, Cubin Im Schaffhauser Holzfass gereift Empfohlen zu: Lamm, Rind und Wild |
Fr. 45.00 | |
| Osterfinger Barrique Spätlese 75cl Leuchtendes, sattes Rubinrot, vielschichtige reife Fruchtaromen Ein temparamentvoller Blauburgunder;füllig,lebhaft und harmonisch Traubensorte: Blauburgunder Empfohlen zu: Fleisch, Wild und Käse |
Fr. 40.50 | |
| Merlot del Ticino Selezione d'Ottobre 75cl Einer der berühmtesten, aus der Merlot Traube gekelterten Weine ist die Selectione d’ottobre. Ein aromatischer und geschmeidiger Rotwein Traubensorte: Merlot Empfohlen zu: Dunklem Fleisch, Geflügel und kalten Platten |
Fr. 39.50 | |
| Hedinger Spätlese Traubengut mit 106°Oe, kontrollierte Maischegärung, rubinrote Farbe, beeriges kraftvolles Bouquet, muskulös und nuanciert, voll, angenehm im Gaumen. |
Fr. 39.50 | |
| Eisenhalder Alte Rebe 75cl Die alten Reben wurden 1951 gepflanzt. Sie geben einen dichten, fruchtigen und vollwürzigen Wein Traubensorte: Blauburgunder Empfohlen zu: Dunklem Fleisch, Wild und Käse 5dl: Fr.29.50 |
Fr. 39.50 | |
| Malbec Hallau Sélection GVS 75cl Dunkles Kirschrot, zartwürzige Blume mit Noten von schwarzen Früchten, Brombeere, Mandeln und etwas Tabak. Ein Wein mit schöner Fülle: rund, fleischig und saftig, dazu eine feine Würze auf der Zunge. Ein runder sehr gefälliger Rotwein. Traubsorte: Malbec Empfohlen zu : Fleisch, Pilzen und Käse |
Fr. 43.00 | |
| Symphonie Rouge Strasser Uhwiesen 75cl Assemblage aus Cabernet,Zweigelt und Pinot Noir, welche sortenrein während 10 Monaten im Barrique ausgebaut werden. Intensives Rot, Cassis-und Gewürzbouquet,milde Tannine und langes Fruchtfinale. Traubensorte: Cabernet, Zweigelt und Pinot Noir Passt zu: Fleisch und Wild |
Fr. 40.50 | |
| Stadt Schaffhauser Heerenberger 75cl Aromatisch und gehaltvoll. Typische Blauburgunderblume, Brombeeren und Holunder Traubensorte : Blauburgunder Empfohlen zu : Alle Fleischgerichte |
Fr. 38.50 | |
| Oktavia Schaffhausen 75cl 8 verschiedene Grundweine und individuell in kleinen Eichenfässern ausgebaut. Intensive Frucht nach schwarzen Beeren und dezentem Holz. Kräftig und harmonisch: Traubensorte: Blauburgunder, Cabernet Dorsa, Dornfelder, Regent Empfohlen zu: Fleisch und Wildgerichte |
Fr. 48.50 | |
| Gächlinger 50cl Offenausschank |
Fr. 20.00 | |
| Dichterwii Rötiberg Offenausschank |
Fr. 24.50 | |
| Pi No Stamm 5dl |
Fr. 25.50 | |
| Cuvée Nero Schaffhausen 50cl Offenausschank |
Fr. 25.50 | |
| Cuvée HWG ( Fam. Gysel Wilchingen) 75cl Kräftiges Rot, offenes Bouquet mit Noten von roten und schwarzen Früchten prägen diesen aussergewöhnlichen Wein Traubensorte: Pinot Noir und Regent |
Fr. 45.00 |