Mittagsmenu
| Samstag, 31.07.2021 | ||
| Tagessuppe: | Gemüsecrémesuppe | |
| Tagesdessert: | Coupe Romanoff | Fr. 5.-- |
| Menü 1 | Kaninchenfilets Jägerart Spätzli Gemüsebouquet |
Fr. 18.50 |
| Menü 2 | Gemüseteller mit Spiegelei und Kartoffelgratin Nüsslisalat Mimosa |
Fr. 18.50 |
| Menü 3 | Kalbsleber in Butter gebraten Rösti Gemüsebouquet |
Fr. 26.50 |
| Menü 4 | „Adler-Fischteller“ mit Filets von Egli, Felchen, Zander und Lachs Petersilienkartoffeln und Gemüsebouquet |
Fr. 26.-- |
| Menü 5 | Kalbs-Cordon-bleu Pommes-frites Gemüsebouquet |
Fr. 27.50 |
| Menü 6 | Fischchnusperli (ohne Teig) mit Sauce Tartare garniert mit verschiedenen Salaten und einem "Hauch" Pommes-frites |
Fr. 21.50 |
| Menü 7 | Rumpsteak mit Kräuterbutter garniert mit verschiedenen Salaten oder mit verschiedenen Gemüsen |
Fr. 19.50 |
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