Mittagsmenu
| Donnerstag, 19.05.2022 | ||
| Tagessuppe: | Spargelcrémesuppe | |
| Tagesdessert: | Coupe Romanoff | Fr. 5.-- |
| Menü 1 | Schweinsschnitzel an Cognacrahmsauce Kartoffelgratin Gemüsebouquet |
Fr. 19.50 |
| Menü 2 | Hackbraten Jägerart Spätzli Gemischter Salat |
Fr. 18.50 |
| Menü 3 | Weisse Spargeln mit Sauce Hollandaise Neue Bratkartoffeln Nüsslisalat Mimosa |
Fr. 18.50 |
| Menü 4 | „Adler-Fischteller“ mit Filets von Egli, Felchen, Zander und Lachs Petersilienkartoffeln und Gemüsebouquet |
Fr. 27.-- |
| Menü 5 | Kalbssteak mit Morchelrahmsauce Pommes-frites Gemüsebouquet |
Fr. 28.50 |
| Menü 6 | Schweins-Cordon-bleu "Asperges" gefüllt mit Schinken, Käse und Spargeln Pommes-frites und Gemüsebouquet |
Fr. 23.50 |
| Menü 7 | Rumpsteak mit Kräuterbutter garniert mit verschiedenen Salaten oder mit verschiedenen Gemüsen |
Fr. 20.-- |
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