Liebe Bier- und Feinschmeckerfreunde,
wir laden euch herzlich zu unserem exklusiven Bier & Dine Event am 21. März 2025 um 18:00 Uhr ein! Freut euch auf ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit einem exquisiten 5-Gang-Menü, bei dem jeder Gang von einem perfekt abgestimmten Bier begleitet wird.
Fleisch
Tuna Sesamkruste
mit einem Mesclunsalat im Filokörbchen an einer Mango-Chili Vinaigrette
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Randen Essenz
mit Ricotta Raviola
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Vegi Tortilla
mit Kräutercreme fraiche
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Kalbsmedaillon
mit Bärlauchkruste auf einem Kartoffel-Karottenpüree mit wildem Broccoli und
violettem Blumenkohl an einem Portweinjus
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Vanille-Rosmarin Crème Brûlée
mit Passionsfruchtgelee und einem Vanille-Macaron
CHF 99.00 inklusive Bier und einem alkoholfeien Bierina zum Apero
Vegtarisch
Mesclunsalat im Filokörbchen
an einer Mango-Chili Vinaigrette
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Randen Essenz mit Ricotta Raviola
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Vegi Tortilla
mit Kräutercreme fraiche
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Gemüse-Spaghetti mit Safran
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Vanille-Rosmarin Crème Brûlée
mit Passionsfruchtgelee und einem Vanille-Macaron
CHF 83.00 inklusive Bier und einem alkoholfeien Bierina zum Apero
Reserviert jetzt euren Platz den diese sind limitiert und erlebt einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Um eine Reservation zu machen, kauft bitte eure Tickets in unserem Ticketshop.
Datum: 21. März 2025
Uhrzeit Apero: 18:00 Uhr
Uhrzeit 1. Gang: 18.00 Uhr